Время работы:

Будни 10:00 - 18:00
Валюта на сайте: EUR ЦБ: 80.00
Товар: 0 0
Мы стали к Вам ближе!
Каталог продукции
Валюта
Все бренды

Шоковая заморозка -25...-30°C


Шоковая заморозка -25...-30°C Битцер

Модель Qo, кВт Заморозка Объем камеры Стоимость
MТТ-HR-4FES-3Y 3.74 25 кг/час 20 м³ 458 400
458 400
80 160
83 360
14 240
MTT-HR-4DES-5Y 5,65 50 кг/час 30 м³ 517 360
517 360
86 960
93 920
18 800
MTT-HR-4TES-9Y 8,15 75 кг/час 40 м³ 674 960
674 960
113 200
121 920
25 520
MTT-HR-4NES-14Y 11,09 100 кг/час 50 м³ 753 120
753 120
114 640
133 440
25 520
MTT-HR-4GE-23Y 18,97 150 кг/час 60 м³ 1 087 280
1 087 280
187 200
199 520
27 600
MTT-HR-6HE-28Y 23,6 200 кг/час 70 м³ 1 204 320
1 204 320
246 080
222 720
33 760
MTT-HR-6FE-44Y 34,1 250 кг/час 80 м³ 1 614 240
1 614 240
273 200
285 840
33 760

Оборудование шоковой заморозки продукции

Морозилка для качественной заморозки

При замораживании продуктов питания каждый пользователь стремиться обеспечить максимальную сохранность без потери качества. Для большинства людей использование в пищу продуктов, прошедших цикл заморозки и оттаивания является недопустимым. Споры о вкусе и полезных свойствах размороженного товара не прекращаются долгое время. Это стимулировало развитие технологий и возникновение нового способа качественной сохранности продуктов.

Шоковая заморозка на службе населения

Инновационная технология недавно появилась на широком рынке. Шоковая заморозка продуктов до сих пор знакома небольшому числу потенциальных пользователей, но польза от данной методики очевидна. При резком снижении температуры внутри камеры до уровня ниже 5 градусов образование льда происходит не в стандартном формате: кристаллики льда не превышают размер молекулы воды в жидком состоянии. При обычном замораживании вода увеличивается в объёмах, что приводит к разрушению внутренней структуры продукта.

Создаваемые при этом условия хранения обеспечивают длительную сохранность запасов, что является одним из двух ключевых параметров для холодильных установок.

Оборудование для заморозки

Морозильная камера шоковой заморозки служит незаменимым устройством для большинства заведений. Рестораны и кафе используют данную технологию для сохранения вкусовых характеристик приобретаемых продуктов. Для промышленного изготовления и хранения продуктов питания шоковая заморозка должна иметь большие масштабы. Технические параметры оборудования, его высокая надежность и долгая и безопасная эксплуатация объясняют лидерство техники в своём сегменте рынка.

Цены на оборудование шоковой заморозки зависят от нескольких важнейших параметров устройства:

  • Рабочий объём камеры;
  • Диапазон температур и скорость их изменения;
  • Внешние габариты и простота использования.

В нашей компании вы найдёте оптимальные варианты дл бизнеса и личного пользования. На каждый товар распространяется гарантия и прилагаются соответствующие документы. Специалисты центра проведут подробное ознакомление с выбранной моделью.

Заказать звонок

Указывая свои данные, Вы соглашаетесь с нашей Политикой конфиденциальности

Заказать звонок
Спасибо! Мы вам обязательно перезвоним