Время работы:

Будни 10:00 - 18:00
Валюта на сайте: EUR ЦБ: 72.80
Товар: 0 0
Мы стали к Вам ближе!
Каталог продукции
Валюта
Все бренды

Шоковая заморозка -25...-30°C


Шоковая заморозка -25...-30°C Bitzer

Модель Qo, кВт Заморозка Объем камеры Стоимость
MТТ-HR-4FES-3Y 3.74 25 кг/час 20 м³ 417 144
417 144
72 946
75 858
12 958
MTT-HR-4DES-5Y 5,65 50 кг/час 30 м³ 470 798
470 798
79 134
85 467
17 108
MTT-HR-4TES-9Y 8,15 75 кг/час 40 м³ 614 214
614 214
103 012
110 947
23 223
MTT-HR-4NES-14Y 11,09 100 кг/час 50 м³ 685 339
685 339
104 322
121 430
23 223
MTT-HR-4GE-23Y 18,97 150 кг/час 60 м³ 989 425
989 425
170 352
181 563
25 116
MTT-HR-6HE-28Y 23,6 200 кг/час 70 м³ 1 095 931
1 095 931
223 933
202 675
30 722
MTT-HR-6FE-44Y 34,1 250 кг/час 80 м³ 1 468 958
1 468 958
248 612
260 114
30 722

Оборудование шоковой заморозки продукции

Морозилка для качественной заморозки

При замораживании продуктов питания каждый пользователь стремиться обеспечить максимальную сохранность без потери качества. Для большинства людей использование в пищу продуктов, прошедших цикл заморозки и оттаивания является недопустимым. Споры о вкусе и полезных свойствах размороженного товара не прекращаются долгое время. Это стимулировало развитие технологий и возникновение нового способа качественной сохранности продуктов.

Шоковая заморозка на службе населения

Инновационная технология недавно появилась на широком рынке. Шоковая заморозка продуктов до сих пор знакома небольшому числу потенциальных пользователей, но польза от данной методики очевидна. При резком снижении температуры внутри камеры до уровня ниже 5 градусов образование льда происходит не в стандартном формате: кристаллики льда не превышают размер молекулы воды в жидком состоянии. При обычном замораживании вода увеличивается в объёмах, что приводит к разрушению внутренней структуры продукта.

Создаваемые при этом условия хранения обеспечивают длительную сохранность запасов, что является одним из двух ключевых параметров для холодильных установок.

Оборудование для заморозки

Морозильная камера шоковой заморозки служит незаменимым устройством для большинства заведений. Рестораны и кафе используют данную технологию для сохранения вкусовых характеристик приобретаемых продуктов. Для промышленного изготовления и хранения продуктов питания шоковая заморозка должна иметь большие масштабы. Технические параметры оборудования, его высокая надежность и долгая и безопасная эксплуатация объясняют лидерство техники в своём сегменте рынка.

Цены на оборудование шоковой заморозки зависят от нескольких важнейших параметров устройства:

  • Рабочий объём камеры;
  • Диапазон температур и скорость их изменения;
  • Внешние габариты и простота использования.

В нашей компании вы найдёте оптимальные варианты дл бизнеса и личного пользования. На каждый товар распространяется гарантия и прилагаются соответствующие документы. Специалисты центра проведут подробное ознакомление с выбранной моделью.

Заказать звонок
Заказать звонок
Спасибо! Мы вам обязательно перезвоним