Время работы:

Будни 10:00 - 18:00
Валюта на сайте: EUR ЦБ: 77.75
Товар: 0 0
Мы стали к Вам ближе!
Каталог продукции
Валюта
Все бренды

Шоковая заморозка -25...-30°C


Шоковая заморозка -25...-30°C Bitzer

Модель Qo, кВт Заморозка Объем камеры Стоимость
MТТ-HR-4FES-3Y 3.74 25 кг/час 20 м³ 445 508
445 508
77 906
81 016
13 840
MTT-HR-4DES-5Y 5,65 50 кг/час 30 м³ 502 809
502 809
84 514
91 279
18 271
MTT-HR-4TES-9Y 8,15 75 кг/час 40 м³ 655 977
655 977
110 016
118 491
24 802
MTT-HR-4NES-14Y 11,09 100 кг/час 50 м³ 731 939
731 939
111 416
129 687
24 802
MTT-HR-4GE-23Y 18,97 150 кг/час 60 м³ 1 056 700
1 056 700
181 935
193 909
26 824
MTT-HR-6HE-28Y 23,6 200 кг/час 70 м³ 1 170 449
1 170 449
239 159
216 456
32 811
MTT-HR-6FE-44Y 34,1 250 кг/час 80 м³ 1 568 840
1 568 840
265 516
277 801
32 811

Оборудование шоковой заморозки продукции

Морозилка для качественной заморозки

При замораживании продуктов питания каждый пользователь стремиться обеспечить максимальную сохранность без потери качества. Для большинства людей использование в пищу продуктов, прошедших цикл заморозки и оттаивания является недопустимым. Споры о вкусе и полезных свойствах размороженного товара не прекращаются долгое время. Это стимулировало развитие технологий и возникновение нового способа качественной сохранности продуктов.

Шоковая заморозка на службе населения

Инновационная технология недавно появилась на широком рынке. Шоковая заморозка продуктов до сих пор знакома небольшому числу потенциальных пользователей, но польза от данной методики очевидна. При резком снижении температуры внутри камеры до уровня ниже 5 градусов образование льда происходит не в стандартном формате: кристаллики льда не превышают размер молекулы воды в жидком состоянии. При обычном замораживании вода увеличивается в объёмах, что приводит к разрушению внутренней структуры продукта.

Создаваемые при этом условия хранения обеспечивают длительную сохранность запасов, что является одним из двух ключевых параметров для холодильных установок.

Оборудование для заморозки

Морозильная камера шоковой заморозки служит незаменимым устройством для большинства заведений. Рестораны и кафе используют данную технологию для сохранения вкусовых характеристик приобретаемых продуктов. Для промышленного изготовления и хранения продуктов питания шоковая заморозка должна иметь большие масштабы. Технические параметры оборудования, его высокая надежность и долгая и безопасная эксплуатация объясняют лидерство техники в своём сегменте рынка.

Цены на оборудование шоковой заморозки зависят от нескольких важнейших параметров устройства:

  • Рабочий объём камеры;
  • Диапазон температур и скорость их изменения;
  • Внешние габариты и простота использования.

В нашей компании вы найдёте оптимальные варианты дл бизнеса и личного пользования. На каждый товар распространяется гарантия и прилагаются соответствующие документы. Специалисты центра проведут подробное ознакомление с выбранной моделью.

Заказать звонок
Заказать звонок
Спасибо! Мы вам обязательно перезвоним