Время работы:

Будни 10:00 - 18:00
Валюта на сайте: EUR ЦБ: 75.21
Товар: 0 0
Мы стали к Вам ближе!
Каталог продукции
Валюта
Все бренды

Шоковая заморозка -25...-30°C


Шоковая заморозка -25...-30°C Bitzer

Модель Qo, кВт Заморозка Объем камеры Стоимость
MТТ-HR-4FES-3Y 3.74 25 кг/час 20 м³ 430 953
430 953
75 360
78 369
13 387
MTT-HR-4DES-5Y 5,65 50 кг/час 30 м³ 486 383
486 383
81 753
88 297
17 674
MTT-HR-4TES-9Y 8,15 75 кг/час 40 м³ 634 547
634 547
106 422
114 620
23 992
MTT-HR-4NES-14Y 11,09 100 кг/час 50 м³ 708 027
708 027
107 776
125 450
23 992
MTT-HR-4GE-23Y 18,97 150 кг/час 60 м³ 1 022 179
1 022 179
175 991
187 574
25 947
MTT-HR-6HE-28Y 23,6 200 кг/час 70 м³ 1 132 211
1 132 211
231 346
209 385
31 739
MTT-HR-6FE-44Y 34,1 250 кг/час 80 м³ 1 517 587
1 517 587
256 842
268 725
31 739

Оборудование шоковой заморозки продукции

Морозилка для качественной заморозки

При замораживании продуктов питания каждый пользователь стремиться обеспечить максимальную сохранность без потери качества. Для большинства людей использование в пищу продуктов, прошедших цикл заморозки и оттаивания является недопустимым. Споры о вкусе и полезных свойствах размороженного товара не прекращаются долгое время. Это стимулировало развитие технологий и возникновение нового способа качественной сохранности продуктов.

Шоковая заморозка на службе населения

Инновационная технология недавно появилась на широком рынке. Шоковая заморозка продуктов до сих пор знакома небольшому числу потенциальных пользователей, но польза от данной методики очевидна. При резком снижении температуры внутри камеры до уровня ниже 5 градусов образование льда происходит не в стандартном формате: кристаллики льда не превышают размер молекулы воды в жидком состоянии. При обычном замораживании вода увеличивается в объёмах, что приводит к разрушению внутренней структуры продукта.

Создаваемые при этом условия хранения обеспечивают длительную сохранность запасов, что является одним из двух ключевых параметров для холодильных установок.

Оборудование для заморозки

Морозильная камера шоковой заморозки служит незаменимым устройством для большинства заведений. Рестораны и кафе используют данную технологию для сохранения вкусовых характеристик приобретаемых продуктов. Для промышленного изготовления и хранения продуктов питания шоковая заморозка должна иметь большие масштабы. Технические параметры оборудования, его высокая надежность и долгая и безопасная эксплуатация объясняют лидерство техники в своём сегменте рынка.

Цены на оборудование шоковой заморозки зависят от нескольких важнейших параметров устройства:

  • Рабочий объём камеры;
  • Диапазон температур и скорость их изменения;
  • Внешние габариты и простота использования.

В нашей компании вы найдёте оптимальные варианты дл бизнеса и личного пользования. На каждый товар распространяется гарантия и прилагаются соответствующие документы. Специалисты центра проведут подробное ознакомление с выбранной моделью.

Заказать звонок
Заказать звонок
Спасибо! Мы вам обязательно перезвоним